INFO@CARNI4.IT
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CARNI EQUINE
Dal mondo
all' Italia
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Solo
carni di qualità, selezionate direttamente
negli allevamenti dei produttori di tutto il mondo,
entrano nel nostro macello. Questo consente di garantire
ai nostri clienti la sicurezza di acquistare sempre
solo carne di prima scelta.
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| Carni 4 si identifica
come azienda specializzata nell'importazione e commercializzazione
delle carni equine. Carni 4, dopo un attenta valutazione
del mercato e dei prodotti, ha stretto importanti accordi
con macelli internazionali per poter offrire una linea
di ottima qualità. La missione che Carni 4 ha perseguito
è il raggiungimento di uno standard elevato che
la contraddistingue per affidabilità e professionalità.
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| Carni 4, che opera con modelli
di elevata qualità e sicurezza igienica, ha investito
in sedi Europee, Statunitensi e Canadesi in accordi commerciali
e in partecipazioni azionarie che hanno prodotto una forte
crescita della qualità della carne che viene importata.Carni
4 effettua lo stoccaggio temporaneo delle carni in attesa
di essere distribuite ai clienti. La merce movimentata
e conservata da Carni 4 viene stoccata in locali puliti
e mantenuti, conformemente al proprio |
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manuale di qualità e
di autocontrollo certificato secondo la normativa ISO
9002: 1994. Carni4 controlla la temperatura di conservazione
delle celle frigorifere ponendo particolare attenzione
che il prodotto sia conservato in corrette condizioni
d'igiene e di temperatura.
Carni4 garantisce ogni fase del processo di lavorazione
e commercializzazione.
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MEAT
HORSE
From world
to Italy
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Le
proprità della
carne di cavallo:
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cal
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prot
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agnello
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216
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18
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manzo
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148
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28
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cavallo
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107
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21.2
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maiale
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285
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16.6
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